El restaurant Café de París tiene ahora nueva decoración y remodelación, dándole un estilo de glamour, jovialidad y colorido al mismo.

Río San Juan.- “Mantenerse aquí solo ha sido posible gracias a la perseverancia, amor de la zona y cambiando de concepto”, expresó Mark Cayla Contreras, propietario del lugar, al momento de hablar de los casi ocho años que tiene Café de París llevando diversidad, creatividad y apoyo en Río San Juan.

El tan reconocido Café de París es un lugar donde las familias y amigos pueden compartir tranquilamente y disfrutar de un buen plato. ‘Cuento con un maravilloso equipo y esto hace del ambiente y de trabajo sea algo llevadero y con muy buena vibra. Contar con jóvenes como Eduard, Marielis, Cacao, Génesis y otros, me hace sentir muy bien, pero lo más importante es que nuestros clientes así lo perciben y eso es mucho más importante aún”, dijo Mark Cayla.

El restaurante ofrece platos dominicanos, internacionales y francés, con especialidad en lambí, mariscos, gambas, gordon blue, filete de res, ceviche y otros, preparados el talentoso y reconocido chef Alberto Caraballo (Cacao), un riosanjuanero aplaudido por muchos por su sazón, reconocido entre los mejores que hay en el municipio, según expresan los clientes del lugar. Para las bebidas cuentan con tragos nacionales e internacionales.

Ubicado en un punto estratégico del rincón de la costa verde, justo frente al monumento natural que engalana al municipio, la Laguna Gri Grí, en la calle Duarte, el Café de París no deja de ser impresionante precisamente por su locación. Turistas, visitantes y demás no dejan de saborear con gusto cada plato y a la vez deleitarse con la belleza que privilegia las dos terrazas de dicho negocio.

El vino Sensual

Vino Sensual a la orilla de la Laguna Gri-Grí.

Como todo buen comerciante, Mark Cayla ha decidido crecer junto a su restaurante, creando así el Vino Sensual. Una mezcla cultural del vino francés de su ciudad natal Montpellier y el ambiente de Río San Juan, su carisma, la alegría y su gente.

“Es un proyecto que significa mucho para mí, un proyecto de corazón”, expresa Cayla Contreras. “Tardó unos tres años para hacerlo una realidad, pero ¡lo logramos! Sensual es un vino que puede ser degustado en cualquier ambiente y compartir que el cliente desee. Está en las tres variedades, blanco, rojo y rosado”, agregó entusiasmado.

Y es que si hablamos de establecimientos completos en Río San Juan, ese podría ser Café de París. Les caracteriza la parte humana, solidaria y siempre está a la disposición del municipio para apoyar las buenas causas, (el deporte, el arte, la comunidad y la juventud).

Certamen Miss Café de París

Cada año, desde que Mark Cayla instaló dicho establecimiento, celebran el Miss Café de París, donde jóvenes en edades de 17 a 20 años y de todos los sectores, participan para optar por dicha corona. A este evento la asistencia de familias, nacionales y extranjeros, residentes y de zonas aledañas es muy notoria. Es uno de los eventos que se realiza a mediado de año en el municipio y que goza de mucha popularidad.

Algo que les ha caracterizado en los último tiempos son los torneos de dóminos, deporte que atrae mucho al extranjero que vino para quedarse; además, los fanáticos del futbol pueden disfrutar de dicho deporte a través de las pantallas que se encuentran en el establecimiento.

Amor a primera vista

Un ambiente vanguardista en Café de París.

“No puedo explicar cómo empezó esta historia de amor, pero yo llegué a Río San Juan por una semana de vacaciones y al parecer tuve una química muy fuerte con el lugar y la zona, la gente, el ambiente; la naturales es rica y única. Realmente, no tuve que preguntarme ni una sola vez si haría o no el negocio aquí, simplemente, dije aquí me quedo, aquí me instalo”, dijo entusiasmado Cayla.

Mark Cayla Contreras, conocido como ‘Marco’, nació en la ciudad de Montpellier al sur de Francia. No solo es propietario de Café de París, sino que a través su negocio sirve como apoyo al municipio y a la juventud. Desde su llegada ha estado apoyando el deporte y como buen francés y amante de su deporte natal, decidió apoyar el fútbol en lleno, creando un equipo de adultos y otro equipo para niños, acción esta que le permitió compenetrarse más con los munícipes, hasta el punto de recibir alegría y todo el cariño del que hasta el momento goza, lo cual lo ha impulsado a apoyar aún más cada proyecto en Río San Juan.

“Río San Juan tiene muchos tesoros, los cuales deben ser desarrollados; esto sin olvidar lo básico, educación, cultura y deporte, ya que el pueblo es muy joven. Saber que sin lo básico no podemos lograr los objetivos que se persiguen”, expresó.

Para celebrar en Navidad

Para estas fiestas navideñas Café de París ofrecerá como siempre sus exquisitos platos y cenas para la familia, especialmente el 24 y el 31 de diciembre, con cierre de celebración y dj para esperar el año 2015; ahora con una nueva decoración y remodelación de su local, dándole un estilo de glamour, jovialidad y colorido al mismo.

Para reservaciones llamar al 1(809)778-0687.  Y en Facebook Café de París a Río San Juan.