Tontón Fadul, fundador de la popular Casa Bader, falleció este lunes en Santiago a la edad de 93 años.
Santiago.- Tonton Fadul, uno de los troncos de una familia tradicional de los emigrantes árabe que se estableció en Santiago, y fundador la popular Casa Bader, famosa por sus quipes, murió este lunes a la edad de 93 años, en su residencia de los Cerros de Gurabo.
Casa Bader se convirtió en su primer hogar, porque pasaba el mayor tiempo de su vida en ese negocio familiar, que es un lugar de referencia en la calle l6 de Agosto.
Casa Bader, fundada por Tonton, es un punto de encuentro para la discusión política, social y económica. Pero además para saborear la cerveza con el muy requerido quipe. La celebración de sus cumpleaños, que era todo un acontecimiento, solo pudo contar hasta el 94, en febrero pasado.
Se recuerda que Tontón Fadul bailó merengue, jugó dominó, ofreció y recibió cariño de sus familiares y amigos, como señala un artículo de la Información. El festejo organizado por las cinco descendientes del fundador de Casa Bader, fue una celebración en honor a la vida, a los afectos sembrados y a los cosechados.
Al fenecido Tonton, le sobreviven sus hijas, Oneyda, Linda, Carmen, Sisy y Charo. Su esposa, doña Lula, ya había fallecido.
Casa Bader, tiene una amplia historia, porque no ha sido un simple centro cervecero, sino un lugar de reencuentro familiar, el cual fue fundado en 1939. Es un lugar frecuentado por políticos, empresarios y gente del pueblo, como se recuerdan visitas como las de Joaquín Balaguer, Antonio Guzmán, así como Don Francisco, del afamado programa internacional Sábado Gigante.
En su última entrevista con la periodista Mariela López, cuando cumplía sus 93 años, Tonton dijo que “La seriedad es lo que hace exitoso este lugar y que aquí siempre las cervezas están frías”, expresó al referirse a Casa Bader.
A Tonton, como le llaman sus seres queridos, le preocupaba que el día que deje de respirar la tradición familiar termine, es decir, su adorado solar Casa Bader.
“Mis nietos y nietas tienen sus profesiones y no van a venir a sentarse aquí a aguantar exigencias”, dijo en esa conversación para La Información.
El lugar famoso por sus quipes, forma parte de la ruta turística de Santiago. “Aquí vienen guaguas de turistas a comer quipe y tomar cerveza".
Casa Bader, nombre que honra al hijo mayor de Antonio Fadul padre, fue reconocida por la Cervecería Nacional Dominicana por ser pionera en llevar la cerveza más fría e iniciar en el territorio Norte la tradición de centros cerveceros.
